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Recette Tartiflette à l'italienne Cookeo

Très facile
bon marché
6 Pers
17 min
10 min

Ingrédients   Préparation

1 kg de
pommes de terre
250 g de
mozzarella
200 g d'
oignon
60 g de
gorgonzola
12 g d'
ail
1 pincée de
noix de muscade
200 ml d'
eau

Ingrédients  Préparation

  1. Epluchez et émincez les oignons. Epluchez les pommes de terre. Coupez-les en 3 lamelles. Cuisez la moitié des lardons avec les oignons pendant 8 min. Ajoutez les pommes de terre, l'eau, la muscade, le gorgonzola et mélangez. Faites cuire sous pression 4 min.
  2. Ajoutez les lardons restants, mélangez. Prolongez la cuisson en mode dorer pendant 5 min avec la mozzarella posée en lamelles sur le dessus.
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