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Recette Tarte chocolat façon mendiants

Facile
bon marché
8 Pers
20 min
10 min

Ingrédients   Préparation

200 ml de
crème liquide
1 tablette de 200g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé
100 g de
macédoine de fruits
confits
9
petits beurres
6
noix
décortiquées
1 cuillerée à soupe de
cointreau

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Déroulez la pâte à tarte dans le moule à tarte en conservant la feuille de cuisson, piquez le fond de votre tarte avec une fourchette.
  3. Faites cuire à blanc selon le mode d'emploi. Laissez refroidir.
  4. Emiettez à la main les biscuits dans un saladier, ajoutez les fruits confits et les noix préalablement hachées.
  5. Dans un autre saladier, cassez le chocolat en carrés. Faites bouillir la crème liquide, versez sur le chocolat. Couvrez le saladier et attendez 2 minutes. Mélangez ensuite pour obtenir une ganache, ajoutez le cointreau en mélangeant à nouveau.
  6. Mettez au fond de votre tarte les biscuits aux fruits confits et aux noix. Versez dessus la ganache au chocolat.
  7. Placez au réfrigérateur 1 heure avant dégustation.
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