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Recette Tarte aux tomates confites et rapé de jambon

Facile
abordable
4 Pers
25 min
10 min

Ingrédients   Préparation

1 petite boîte de
tomates confites
200 ml de
lait demi-écrémé UHT
2
œufs
10
olives vertes
dénoyautées
1 cuillerée à soupe de
farine
1/2 cuillerée à café d'
herbes de Provence

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 ( 220°C ).
  2. Coupez les olives en rondelles et les tomates en petits dés.
  3. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant le feuille de cuisson. Disposez les tomates, les olives et le râpé de Jambon.
  4. Dans un saladier, mélangez le lait, les œufs, la farine et les herbes de Provence. Versez ce mélange sur la tarte.
  5. Faites cuire dans le bas de votre four pendant environ 25 minutes.
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