Ingrédients
- 30 g d'épinards frais
- 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail & Persil
- 1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
- 10 tomates cerises
- 2 œufs
- 1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré
- 1 cuillerée à soupe de farine
- 1 cuillerée à soupe d'huile
Préparation
- Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C). Lavez les légumes.
- Dans un saladier, mélangez le lait, les œufs et la farine. Dans une poêle, faites revenir les épinards avec l'huile et la capsule de Coeur de bouillon 5 minutes à feu moyen. Ajoutez les épinards au mélange à base de lait.
- Déroulez votre pâte sur un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
- Versez la préparation aux épinards. Ajoutez les tomates cerises coupées en deux avec le côté bombé vers le bas. Faites cuire 25 à 30 minutes dans votre four.
Astuces
Pour une saveur plus douce, utilisez des pousses d'épinards. Et si vous voulez corser choisissez de la roquette !
Quoi de mieux qu'une bonne tarte pour faire aimer les épinards à toute la famille ? C'est toujours bon pour leur apport en fibres !
