Recette Tapas au fromage frais, jambon et légumes croquants
Très facile
4 Pers
15 min
20 min
Ingrédients Préparation
1
pomme
Granny Smith
150 g de
fromage de chèvre frais nature
2 petites
courgettes
1 douzaine de
feuilles de menthe
le quart d'un petit
oignon
rouge
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive
1
citron
Ingrédients Préparation
- Préchauffez votre four à 200°C. Déroulez la pâte sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé et découpez-la en deux dans la longueur puis en deux dans la largeur. Faites-la cuire à blanc 10 minutes environ.
- Lavez et coupez la pomme en fines lamelles puis citronnez-les. Emincez l'oignon rouge. Lavez et coupez les courgettes en rondelles et faites-les revenir dans une poêle pendant 5 minutes avec l'huile.
- Coupez les tranches de jambon en 4. Répartissez le fromage frais sur chaque morceau de pâte à pizza, puis répartissez une rangée de rondelles de courgette, une rangée de lamelles de pomme, un morceau de jambon et répétez l'opération.
- Ajoutez les feuilles de menthe et les lamelles d'oignon.
