Ingrédients
- 4 poireaux
- 1 petite gousse d’ail
- 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- 2 cuillerées à soupe de crème fraiche
- Poivre
Préparation
Ustensiles : Presse à panini ou poêle
- Faites griller les tranches de bacon. Nettoyez les poireaux et émincez-les. Relavez-les. Faites-les revenir dans une poêle avec l’huile et la gousse d’ail hachée finement pendant 5 minutes. Ajoutez la crème et mélangez, salez et poivrez.
- Répartissez les poireaux dans un plat, garnissez de tranches de bacon et servez.
Astuces
Ajoutez du fromage type emmental ou cheddar et laissez fondre.