Recette Pain perdu gratiné
Très facile
4 Pers
5 min
10 min
Ingrédients Préparation
4 tranches de
pain de campagne
6 cuillerées à soupe de
lait demi-écrémé UHT
1
œuf
50 g de
gruyère
1 pincée de
poivre
1 pincée de
sel
Ingrédients Préparation
- Préchauffez votre four en position gril. Dans une assiette creuse, battez l'œuf avec le lait. Poivrez.
- Dans une poêle chaude, faites dorer les tranches de poitrine sans ajouter de matière grasse. Trempez les tranches de pain dans l'œuf battu.
- Dans la même poêle, faites dorer les tranches de pain 1 à 2 minutes de chaque côté.
- Répartissez la poitrine sur chaque tranche de pain et saupoudrez de gruyère râpé. Faites gratiner dans votre four 1 à 2 minutes.
