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Recette Cookies aux Knacki

Facile
bon marché
6 Pers
15 min
20 min

Ingrédients   Préparation

150 g de
farine
80 g de
parmesan
râpé
60 g de
beurre
mou
1 petit
œuf
1 cuillèrée à café de
levure
chimique
1 petite
échalote
1 pincée de
sel

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Epluchez et hachez l'échalote.
  2. Coupez les Knackis en rondelles. Mélangez le beurre avec le parmesan, ajoutez l'œuf et mélangez bien. Ajoutez la farine, la levure et mélangez l'ensemble rapidement. Ajoutez délicatement les saucisses et les échalotes.
  3. Formez de petites boules de pâte. Répartissez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé et aplatissez-les légèrement. Faites cuire 12 à 15 minutes.

Pour les enfants de moins de 4 ans : coupez la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.

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