Clafoutis de courgettes aux Allumettes

Très facile
10 min
20 min
4 pers
Ingrédients
  • 300 g de courgettes surgelées (ou fraîches et coupées en rondelles)
  • 1 brique de 20 cl de lait concentré non sucré
  • 60 g d'Allumettes Nature HERTA
  • 2 œufs
Préparation
  1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Disposez les courgettes dans un saladier. Faites cuire, au micro-ondes, 5 minutes à 900 W.
  2. Dans un autre saladier, battez les œufs et le lait concentré. Salez et poivrez, ajoutez les courgettes et les Allumettes.
  3. Répartissez cette préparation dans 1 petit moule à manqué ou plat à gratin.
  4. Faites cuire dans votre four environ 20 minutes.
Astuces

Pour un goût plus typé, vous pouvez ajouter, dans cette préparation, 50 g de gruyère râpé ou 100 g de chèvre frais.

Gourmandise et légèreté pour cette recette. En effet, la courgette contient plus de 90% d'eau, le jambon est une viande pauvre en lipides, le lait concentré non sucré contient seulement 4 % de matière grasse. Régalez-vous sans arrière-pensée !
Une recette idéale pour les petits et les grands.

Partagez cette page

Nos inspirations du moment

En panne d’inspiration ou en recherche de nouveauté ? Venez explorer nos articles et découvrir de nouvelles idées parfois surprenantes ou tout simplement revisiter de grands classiques.
Idées repas, astuces anti-gaspi, inspirations de saison et cuisine conviviale sont au menu !