Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Aller au contenu principal

Recette Couscous de quinoa au blanc de poulet

4 Pers

Ingrédients   Préparation

240 g de quinoa
6 tranches de blanc de poulet Herta
1 tomate
1 oignon
1 carotte
1 courgette
1 brin de menthe
1 brin de coriandre
1 cube de bouillon aux épices Maggi
1 cuillérée à café de piment d’Espelette

Ingrédients  Préparation

  1. Dans une casserole d’eau salée, faites cuire le quinoa selon le mode d’emploi.
  2. Dans une marmite, faites fondre le Kub Or dans 1L d’eau avec le piment d’Espelette. Lorsqu’il bout, ajoutez la tomate et l’oignon coupés en 4, la carotte et la courgette coupés en 3. Laissez cuire 15 minutes.
  3. Votre couscous est prêt, il ne vous reste plus qu’à le servir avec une tranche et demi de blanc de poulet par personne à poser sur le quinoa avec les herbes ciselées par-dessus. Le bouillon et les légumes peuvent être servie à part.