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Recette Tarte gratinée au saumon

Facile
abordable
4 Pers
25 min
10 min

Ingrédients   Préparation

1 petit pavé de
saumon
200 ml de
lait concentré non sucré
2
œufs
100 g de
pommes de terre
en cube surgelées
100 g d'
emmental
1 cuillerée à soupe de
farine
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez le four Th.7/8 ( 220°C ).
  2. Coupez le pavé de saumon et l'emmental en gros dés. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
  3. Dans un saladier, mélangez le lait concentré, les œufs, la farine, le sel et le poivre.
  4. Disposez le saumon, le fromage et les pommes de terre sur la pâte, puis ajoutez la préparation à base de lait.
  5. Faites cuire dans votre four pendant environ 25 minutes.
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