Ingrédients
- 4 pêches
- 1 sachet de Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
- 250 g de fromage blanc
- 100 ml de lait demi-écrémé UHT
- 75 g de sucre
- 1 œuf
- 3 biscuits à la cuillère
- 2 cuillerées à soupe de pistaches non salées
Préparation
- Précahuffez votre four Th.7/8 ( 220°C ).
- Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant le feuille de cuisson.
- Epluchez et coupez les pêches en lamelles. Disposez-les sur la pâte.
- Hachez les pistaches grossièrement et faites-les griller environ 3 minutes dans une poêle sur feu vif sans matière grasse. Ajoutez-les sur les pêches.
- Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, le lait, le sucre et l'oeuf. Versez cette préparation sur la tarte.
- Faites cuire environ 25 minutes.
Astuces
Ce sera aussi bon si vous remplacer les pêches par des abricots.
Fruits frais et fruits secs rien de meilleur pour votre équilibre.
