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Recette Rillettes de Noël végétariennes

Facile
bon marché
8 Pers
20 min
20 min

Ingrédients   Préparation

1 barquette d'
Effiloché de soja Le Bon Végétal HERTA
le quart d'un petit
oignon rouge
1 bouquet de
ciboulette
1 gousse d'
ail
150 g de
fromage frais
4 cuillerées à soupe de
sauce soja
sucrée
1 zeste de
citron vert
1 cuillerée à soupe d'
huile de tournesol

Ingrédients  Préparation

  1. Hachez finement les Effilochés au couteau. Epluchez et hachez l'oignon. Ciselez la ciboulette.
  2. Faites revenir les Effilochés dans une poêle avec l'huile pendant 2 minutes et la gousse d'ail hachée. Ajoutez la sauce soja et laissez réduire. Laissez refroidir. Mélangez les Effilochés avec le fromage frais, l'oignon, la ciboulette, le zeste de citron. Ajustez l'assaisonnement en sel, poivrez et placez au réfrigérateur.
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