Recette Velouté de marrons
Facile
6 Pers
12 min
10 min
Ingrédients Préparation
800 g de
marrons
égouttés
2 cubes de
Bouillon KUB Volaille MAGGI
100 ml de
crème fraîche épaisse 30% de matière grasse
1
oignon
10 brins de
ciboulette
Ingrédients Préparation
- Hachez l'oignon et faites-le revenir avec les lardons sans matière grasse. Ajoutez les marrons, 900 ml d'eau, les bouillons et 8 brins de ciboulette ciselée. Faites cuire 10 minutes à couvert.
- Mixez avec la crème et versez dans 8 verrines. Ajoutez des brisures de marrons et de la ciboulette ciselée.
