Recette Tatin de pêches aux spéculoos
Facile
6 Pers
30 min
10 min
Ingrédients Préparation
12
pêches
fraîches ou 3 grosses boites de pêches au sirop
100 g de
sucre
en poudre
2
spéculoos
Ingrédients Préparation
- Dans une poêle, versez le sucre en poudre. Faites chauffer jusqu'à obtenir un caramel blond. Versez dans un moule à manquer.
- Coupez les pêches en deux et dénoyautez-les, placez-les en rosace sur le caramel.
- Déroulez la pâte Sablée, placez la pâte sur les fruits, puis appuyez les bords de la pâte contre le moule. Faites cuire environ 30 à 40 minutes. Laissez tiédir. Démoulez, émiettez les spéculoos sur la tarte.
