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Recette Feuilletés poire chocolat

Très facile

bon marché

4 Pers

30 min

20 min

Ingrédients Préparation

1

Pâte feuilletée Rectangulaire TARTE EN OR HERTA

2

poires

8 carrés de

Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

1

jaune d'œuf

1

citron

10 grains de

poivre

noir ou Sichuan

20 g de

beurre

Ingrédients Préparation

Epluchez et coupez les poires en deux et épépinez-les. Faites-les rôtir dans le beurre avec les grains de poivre, déglacez avec le jus de citron. Réservez-les sur du papier absorbant.
Coupez la pâte en 4. Posez deux carrés de chocolat au centre de chaque morceau de pâte. Posez une demie poire par-dessus.
Préchauffez votre four à 200°C. Coupez de fines bandelettes de pâte de chaque côté de la poire et tressez en passant par-dessus la poire.
Badigeonnez de jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau et faites cuire dans votre four 20 à 25 minutes.