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Recette Tarte carotte pomme

Facile
bon marché
8 Pers
50 min
30 min

Ingrédients   Préparation

100 g de
miel
4
carottes
2
pommes
Golden
100 g de
poudre d'amandes
1 pincée de
cannelle
2
œufs

Ingrédients  Préparation

  1. Epluchez et coupez les carottes en rondelles. Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 minutes. Egouttez-les et mixez-les. Mélangez la purée de carotte avec la poudre d'amandes, la cannelle, les oeufs, le miel.
  2. Epluchez et coupez les pommes en lamelles.
  3. Préchauffez votre four à 200°C. Déroulez la pâte à tarte dans un moule à tarte en conservant la feuille de papier cuisson. Versez la crème à la carotte sur le fond de tarte et répartissez les pommes en rosace.
  4. Faites cuire dans le bas de votre four pendant 30 minutes environ.
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