Recette Tarte fondante pomme-poire
Facile
8 Pers
35 min
10 min
Ingrédients Préparation
3
pommes
2
poires
50 g d'
amandes
effilées
50 g de
sucre glace
50 ml d'
eau
Ingrédients Préparation
- Préchauffez le four Th.7 (210°C).
- Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson et faites-la cuire à blanc selon le mode d'emploi.
- Epluchez et coupez les pommes et les poires en gros dés. Faites-les cuire dans une poêle avec l'eau environ 15 minutes (jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau). Laissez tiédir.
- Dans une poêle, faites caraméliser les amandes avec le sucre glace sur le feu vif.
- Disposez les fruits sur la pâte puis ajoutez les amandes caramélisées.
- Servez tiède.
