Recette Tarte fine tomates mozzarella allumettes
Facile
8 Pers
30 min
15 min
Ingrédients Préparation
3
tomates
1 boule de
mozzarella
1
oignon
100 g de
gruyère
râpé
10 feuilles de
basilic
2 cuillerées à soupe de
moutarde
Ingrédients Préparation
- Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Déroulez la pâte à tarte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de papier sulfurisé.
- Epluchez et émincez l'oignon, faites le cuire 4 minutes au four à micro-onde à pleine puissance avec un filet d'huile d'olive. Coupez les tomates en rondelles.
- Répartissez la moutarde sur le fond de tarte, l'oignon, le gruyère râpé puis les rondelles de tomates intercalées avec les rondelles de mozzarella, parsemez des allumettes de lardons.
- Faites cuire dans votre four 20 minutes en chaleur tournante et 30 minutes en chaleur traditionnelle.
- Au moment de servir, parsemez de basilic ciselé.
