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Recette Tarte aux petits piments doux

Facile
bon marché
6 Pers
40 min
15 min

Ingrédients   Préparation

2
tomates
2
poivrons
jaunes
12
piments
verts (saveur douce)
5 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
1/2 cuillerée à café de
cumin
en poudre
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Lavez, épépinez et coupez les piments verts et les poivrons jaunes en fines lamelles.
  3. Lavez et coupez les tomates en dés.
  4. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive. Ajoutez les légumes et le cumin. Faites revenir à feu moyen environ 15 minutes. Salez et poivrez.
  5. Déroulez la pâte dans votre moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
  6. Otez l'excès d'huile d'olive et répartissez les légumes sur la pâte à tarte.
  7. Faites cuire à mi-hauteur de votre four environ 25 minutes.
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