Tarte aux courgettes, fromage fondu et allumettes de jambon

Facile
10 min
30 min
6 pers
Ingrédients
  • 2 courgettes
  • 1 sachet de Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
  • 1 sachet d'Allumettes Fumées HERTA
  • 3 œufs
  • 150 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 40 g de fromages fondus 25% de matière grasse type vache qui rit
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
Préparation
  1. Avec l'aide d'une grande personne préchauffe le four Th.7/8 (220°C).
  2. Avec une grande personne coupe les courgettes en petits dés et fais les revenir environ 3 minutes dans une poêle contenant l'huile chaude.
  3. Dans un saladier, mélange les oeufs, les fromages fondus, ajoute le lait. Sale légèrement et poivre.
  4. Déroule la pâte en conservant la feuille de cuisson dans un moule à tarte, pique le fond avec une fourchette. Avec l'aide d'une grande personne verse l'appareil à base d'oeufs dessus. Avec une grande personne ajoute les dés de courgette et les allumettes de jambon.
  5. Demande à une grande personne de faire cuire en bas du four environ 30 minutes.
Astuces

Vous pouvez remplacer les courgettes par 2 carottes.

La courgette, en gratin, en ratatouille ou toute seule à la poêle, on aime la cuisiner, et en plus elle est peu calorique, mais attention aux matières grasses qu'on ajoute facilement à sa préparation comme la crème, le fromage ou l'huile.

Nos inspirations du moment

En panne d’inspiration ou en recherche de nouveauté ? Venez explorer nos articles et découvrir de nouvelles idées parfois surprenantes ou tout simplement revisiter de grands classiques.
Idées repas, astuces anti-gaspi, inspirations de saison et cuisine conviviale sont au menu !