Ingrédients
- 2 courgettes
- 1 sachet de Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
- 1 sachet d'Allumettes Fumées HERTA
- 3 œufs
- 150 ml de lait demi-écrémé UHT
- 40 g de fromages fondus 25% de matière grasse type vache qui rit
- 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation
- Avec l'aide d'une grande personne préchauffe le four Th.7/8 (220°C).
- Avec une grande personne coupe les courgettes en petits dés et fais les revenir environ 3 minutes dans une poêle contenant l'huile chaude.
- Dans un saladier, mélange les oeufs, les fromages fondus, ajoute le lait. Sale légèrement et poivre.
- Déroule la pâte en conservant la feuille de cuisson dans un moule à tarte, pique le fond avec une fourchette. Avec l'aide d'une grande personne verse l'appareil à base d'oeufs dessus. Avec une grande personne ajoute les dés de courgette et les allumettes de jambon.
- Demande à une grande personne de faire cuire en bas du four environ 30 minutes.
Astuces
Vous pouvez remplacer les courgettes par 2 carottes.
La courgette, en gratin, en ratatouille ou toute seule à la poêle, on aime la cuisiner, et en plus elle est peu calorique, mais attention aux matières grasses qu'on ajoute facilement à sa préparation comme la crème, le fromage ou l'huile.
