Ingredients
- 300 g de cerises fraîches
- 1 sachet de Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
- 3 œufs
- 100 ml de crème fraîche liquide
- 2 cuillerées à soupe de kirsch
- Le jus d'un demi citron
- 3 cuillerées à soupe de poudre d'amandes
- 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre
Preparation steps
- Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Lavez et équeutez les cerises.
- Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez les bords et le fond à l'aide d'une fourchette.
- Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème, la poudre d'amandes, le sucre, le kirsch et le jus de citron.
- Versez la préparation sur le fond de tarte et répartissez les cerises entières par dessus.
- Faites cuire dans la partie basse de votre four pendant 25 minutes environ.
Tips
Prévenez vos convives que les cerises ont encore les noyaux !
Remplacez la crème par 100 ml de lait concentré non sucré ; l'onctuosité est conservée mais les calories, notamment les lipides, sont diminuées !
