Ingrédients
- 300 g de raisin noir
- 200 ml de lait concentré non sucré
- 2 œufs
- 50 g de noix de coco rapé
- 50 g de sucre en poudre
Préparation
- Préchauffez votre four Th.7/8 ( 220°C ).
- Lavez et coupez les grains de raisin en deux. Epépinez-les si nécessaire.
- Dans un saladier, mélangez le lait concentré non-sucré, les œufs, le sucre et la noix de coco râpée.
- Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Versez la préparation à base de lait. Disposez harmonieusement les demi grains de raisin, face bombée vers le haut.
- Faites cuire dans votre four pendant environ 25 minutes.
Astuces
Vous pouvez remplacer la noix de coco par de la poudre d'amandes ou de noisettes.
Connaissez-vous les bienfaits nutritionnels du raisin ? Il améliore le transit intestinal et est également diurétique. Savourez donc ce délicieux dessert, vous ferez du bien à votre corps !!
