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Recette Salade multicolore de pâtes

Facile
abordable
4 Pers
15 min
10 min

Ingrédients   Préparation

180 g de
pâtes
papillons crues
1
courgette
100 g de
mimolette
jaune
6 cuillerées à soupe de
coulis de tomates
10 brins de
ciboulette

Ingrédients  Préparation

  1. Lavez et coupez la courgette en petits dés. Lavez et ciselez la ciboulette. Coupez la mimolette en dés.
  2. Dans une grosse casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi. Huit minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez la courgette. Egouttez et réservez.
  3. Ajoutez les dés de jambon, le coulis de tomates, la ciboulette ciselée et la mimolette. Salez et poivrez légèrement. Servez aussitôt.
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