Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Aller au contenu principal

Recette Salade de chou blanc, pomme de terre, saucisses

Facile
bon marché
4 Pers
25 min
30 min

Ingrédients   Préparation

1 petit
chou blanc
(1 kg)
4
pommes de terre
Roseval
1
oignon
blanc
1 cuillerée à café de graines de
cumin
6 cuillerées à soupe d'
huile de tournesol
1 petite gousse d'
ail
sel
et poivre
3 cuillerées à soupe de
vinaigre
blanc
1 cuillerée à soupe de
moutarde
1 cuillerée à soupe de
miel

Ingrédients  Préparation

  1. Emincez très finement le chou blanc et placez dans un grand volume d'eau glacée salée. Laissez reposer 2 heures environ. Faites cuire les pommes de terre avec leur peau dans un grand volume d'eau bouillante pendant 20 minutes environ (vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau).
  2. Egouttez le chou et séchez-le. Fouettez le vinaigre, la moutarde, le miel avec l'huile, la gousse d'ail très finement hachée et les graines de cumin. Versez sur le chou.
  3. Epluchez et hachez finement l'oignon. Ajoutez-le au chou.
  4. Epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles. Coupez les saucisses en tronçons de 1.5 cm. Mélangez le tout et servez bien frais.
  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 10.85ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Error - Failed to connect to seo.bazaarvoice.com port 80: Connection refused; HTTP status code of 0 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;