Ingrédients
- 2 boîtes de thon
- 2 CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes Méditerranéens
- 1 Pâte Maxi Pizza Rectangulaire et Fine
- 100 ml de coulis de tomates
- 100 g de ricotta
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 oignon
- 1 cuillerée à soupe d'huile
Préparation
- Préchauffez votre four Th.8 (240°C).
- Coupez les poivrons en petits dés. Hachez l’oignon.
- Dans une poêle, faites dorer l’oignon 3 minutes avec l’huile, ajoutez les poivrons et laissez cuire 5 minutes. Ajoutez le coulis et les capsules de bouillon. Mélangez le thon émietté et la ricotta.
- Etalez la pâte, recouvrez de légumes et parsemez de petites quenelles de thon émietté. Faites cuire au four 16 minutes.
Astuces
Accompager cette pizza d'une petite salade verte.
En tant que poisson gras, le thon représente une source privilégiée d’acides gras insaturés oméga 3, dont les d’effets protecteurs sur la santé ont largement été démontrés. Comme tous les poissons, il est riche en protéines de qualité, mais apporte aussi d’importantes quantités de vitamine B12, vitamine D, vitamine A et provitamine A et de sélénium.
