Astuces pour une pizza maison réussie
Se faire livrer des pizzas, c’est plutôt sympa. Mais bien souvent, ça prend un temps fou de les choisir car personne ne veut la même garniture et au bout du compte les pizzas ne sont plus vraiment chaudes et croustillantes lorsqu’elles arrivent à bon port. Alors pour votre soirée pizza, optez pour une pizza maison !
Que vous soyez tenté(e) par une pizza savoyarde, une pizza calzone ou une maxi pizza, les pâtes à pizza HERTA® sont là pour répondre à toutes vos envies. Donc facilitez-vous la vie en cuisine et préparez votre propre pizza en un temps record.
Pâte fine pour une vraie pizza italienne, pâte épaisse pour une garniture de pizza généreuse, pâte ronde pour une pizza royale comme au restaurant… Choisissez une pâte à pizza facile à cuisiner et piochez dans ces recettes de pizza maison pour trouver celle qui ravira les papilles de toute la famille !
Idées de pizzas pour les grands
Pour la recette de la pizza maison des grands, préparez une version plus « parentale » avec une garniture au top.
Privilégiez les produits de qualités et les ingrédients aux saveurs plus prononcées : anchois, olives noires, fromages forts, pancetta, huile de truffe, champignons frais, viande hachée du boucher, sauce tomate travaillée, artichauts, poivrons, caviar d’aubergines…
Bichonnez aussi l’assaisonnement de votre pizza italienne avec un pesto maison ou une huile pimentée.
Astuce
La cuisson est tout aussi importante que la garniture de votre pizza.
Idées de Pizzas pour les enfants et les ados
Pour la recette de pizza des plus jeunes, privilégiez des ingrédients classiques qui leur plairont à coup sûr : jambon rôti, dés de poulet, allumettes de bacon, gruyère, poitrine fumée, mozzarella, champignons de Paris, courgettes, …
La facile pizza jambon-mozzarella devrait remporter tous les suffrages !
Astuce
Pour la sauce tomate, faites simple et efficace. Notez la quantité à déposer sur votre pizza maison en fonction de la pâte à pizza choisie.
Variantes de pizzas, histoire de changer !
Pour que votre soirée pizza ne ressemble à aucune autre, jouez la carte de l’originalité.
Misez sur ces une recette facile de pizza gaufre : la pizza gaufre aux champignons, lardons et chèvre. Une pizza simple à faire et qui fera mouche !
Une autre idée pizza juste pour vous. Revisitez la pissaladière avec une pâte à pizza, des oignons compotés, des anchois et quelques olives. Aller direct pour le Sud garanti !
