Recette Galettes de polenta aux carottes et aux dés de jambon
Facile
4 Pers
15 min
10 min
Ingrédients Préparation
200 g de
carottes
100 g de
polenta
précuite
400 ml d'
eau
1 cuillerée à café rase de
sel
1 noix de
beurre
Ingrédients Préparation
- Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Lavez, pelez et râpez les carottes.
- Versez les carottes dans une casserole contenant l'eau et le sel. Portez à ébullition. Hors du feu, ajoutez la polenta et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte collante. Ajoutez les dés de jambon. Poivrez. Beurrez un plat à gratin et étalez la préparation dedans.
- Faites cuire environ 15 minutes dans votre four. Coupez des parts et servez aussitôt.
