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Recette Tourte au potimarron Maggi

Facile
bon marché
6 Pers
50 min
20 min

Ingrédients   Préparation

600 g de
potimarron
1 cube de
Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI
200 ml d'
eau
1
oignon
1 cuillerée à soupe d'
huile de tournesol
1 gousse d'
ail
100 g de
emmental
râpé
2 cuillerées à soupe de
ciboulette
ciselée
1
jaune d'œuf

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th. 7 (210°C). Coupez le potimarron en petits dés. Faites revenir dans une poêle avec l'huile l'oignon haché et l'ail écrasé ajoutez le potimarron, l'eau et le bouillon et laissez cuire à couvert environ 20 minutes. Laissez tiédir. Ajoutez le jambon et la ciboulette.
  2. Déroulez la pâte à tarte en conservant la feuille de cuisson sur la plaque du four, piquez le fond de tarte avec une fourchette, puis ajoutez la garniture au centre en laissant 2 centimètres sur les bords, parsemez de fromage.
  3. Badigeonnez d'eau les bords et couvrez avec le deuxième fond de tarte collez les bords à l'aide d'une fourchette. Puis à l'aide d'un pinceau badigeonnez de jaune d'œuf battu, réalisez des décors avec la pointe d'un couteau et un trou au centre.
  4. Faites cuire votre tourte au potimarron environ 30 minutes en bas du four.
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