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Recette Tarte spirale courgette, poitrine et mimolette

Facile
bon marché
8 Pers
40 min
30 min

Ingrédients   Préparation

2 cuillerées à soupe bombées de
moutarde
6
courgettes
150 g de
mimolette

Ingrédients  Préparation

  1. Réalisez des tagliatelles de courgette à l'aide d'un économe. Ebouillantez-les dans un grand volume d'eau salée pendant 2 minutes. Coupez la mimolette en fines lamelles.
  2. Préchauffez votre four th.6 (180°C). Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de papier sulfurisé. Badigeonnez la pâte de moutarde. Répartissez les courgettes, les lamelles de mimolette et la poitrine verticalement, en les alternant et en formant une spirale.
  3. Faites cuire dans le bas de votre four pendant 1 heure environ. 
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