Tarte Flan coco

30 min
30 min
8 pers
Tarte Flan coco
Ingrédients
Préparation
Ustensiles : moule à manquer, fouet, saladier
  1. Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante. Déroulez la pâte dans votre moule en conservant la feuille de papier sulfurisé et réservez-la au frais.

  2. Fouettez les œufs avec la farine et la noix de coco, ajoutez petit à petit les laits chauffés au préalable dans une casserole.  Versez de nouveau dans la casserole et faites épaissir à feu doux. Versez sur le fond de pâte.

  3. Faites cuire dans le bas de votre four 25 minutes environ.

Astuces

Ajoutez quelques pépites de chocolat au lait.

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