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Recette Tarte aux fromages blancs et ananas

Moyen
abordable
8 Pers
25 min
0 min

Ingrédients   Préparation

1
ananas frais
250 g de
fromage blanc
250 ml de
lait demi-écrémé UHT
2
œufs
65 g de
sucre
+ 2 cuillerées à soupe
50 g de
farine
3 cuillerées à soupe d'
eau

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7/8, (220°C)
  2. Dans un saladier, mélangez le lait et le fromage blanc. Ajoutez le sucre, la farine, et les jaunes d'oeufs.
  3. Epluchez et coupez l'ananas en dés. Dans une poêle avec 2 cuillerées à soupe de sucre et l'eau, faites caramériliser les morceaux d'ananas.
  4. Dans un saladier, montez les blancs d'oeufs en neige puis ajoutez-les au mlélange à base de fromage blanc.
  5. Faites cuire environ 25 minutes.
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