Recette Tarte aux fromages blancs et ananas
Moyen
8 Pers
25 min
0 min
Ingrédients Préparation
1
ananas frais
250 g de
fromage blanc
250 ml de
lait demi-écrémé UHT
2
œufs
65 g de
sucre
+ 2 cuillerées à soupe
50 g de
farine
3 cuillerées à soupe d'
eau
Ingrédients Préparation
- Préchauffez votre four Th.7/8, (220°C)
- Dans un saladier, mélangez le lait et le fromage blanc. Ajoutez le sucre, la farine, et les jaunes d'oeufs.
- Epluchez et coupez l'ananas en dés. Dans une poêle avec 2 cuillerées à soupe de sucre et l'eau, faites caramériliser les morceaux d'ananas.
- Dans un saladier, montez les blancs d'oeufs en neige puis ajoutez-les au mlélange à base de fromage blanc.
- Faites cuire environ 25 minutes.
