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Recette Tarte aux crevettes curry et poivrons

Facile
abordable
8 Pers
25 min
15 min

Ingrédients   Préparation

200 ml de
lait concentré non sucré
8 grosses
crevettes
3
œufs
1
poivron rouge
1 cuillerée à soupe de
coriandre fraîche
ciselée
1 cuillerée à café de
curry
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Lavez, épépinez et coupez le poivron en lanière. Décortiquez les crevettes. Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait et le curry. Salez et poivrez.
  2. Déroulez la pâte dans votre moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
  3. Sur le fond de tarte répartissez les crevettes et les poivrons. Versez dessus l'appareil à base d'œufs.
  4. Faites cuire dans votre four 25 minutes. Saupoudrez de coriandre ciselée.
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