Ingrédients
- 2 oranges
- 150 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
- 125 g de jus d'orange à base de concentré
- 50 ml de crème liquide
- 1 cuillerée à soupe de sucre glace
Préparation
- Préchauffez votre four Th.7/8 ( 220°C ). Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson et faites-là cuire à blanc selon le mode d'emploi.
- Réalisez la ganache : faites fondre le chocolat selon le mode d'emploi et ajoutez le jus d'orange mélangé à la crème et le sucre glace. Versez sur la pâte.
- Pelez les oranges à vif et prélévez les quartiers d'orange sans la peau. Disposez-les sur le chocolat et placez la tarte au réfrigérateur au moins 3 heures avant de servir.
Astuces
Pour un goût chocolat plus prononcé, utilisez du Nestlé Dessert corsé.
Pour une recette plus légère mais tout aussi onctueuse, vous pouvez remplacer la crème liquide par une briquette de lait concentré non-sucré : 30% de MG d'un côté, 4% de l'autre !!!
