Ingredients
- 1 Pâte Brisée TRÉSOR DE GRAND-MÈRE HERTA
- 200 g de reste de poêlée de légumes
- 150 g de fromage de chèvre frais nature
- 1 boule de mozzarella
Preparation steps
- Préchauffez votre four à 200°C en chaleur tournante. Déroulez la pâte dans votre moule en conservant la feuille de papier sulfurisé, piquez la pâte.
- Faites cuire les lardons dans une poêle 5 minutes. Répartissez le fromage de chèvre sur le fond de pâte, ajoutez les légumes verts, les lardons et la boule de mozzarella coupée en rondelles.
- Faites cuire dans le bas de votre four 30 minutes.
Tips
Ajoutez une cuillerée à café de cumin moulu.
Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. 1/6 de quiche pour les adultes et 1/8 pour les enfants. Terminez le repas par un laitage et un fruit.
