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Recette Tarte à la tomate et Knacki

Facile
abordable
6 Pers
35 min
15 min

Ingrédients   Préparation

1
oignon
1 boule de
mozzarella
4
tomates
2 cuillerées à soupe de
crème fraîche
1 cuillerée à soupe de
moutarde
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7 (210°C). Dans un moule à tarte faites précuire 12 minutes la pâte à tarte à blanc selon le mode d'emploi.
  2. Coupez les tomates et les Knacki en rondelles et hachez les oignons.
  3. Dans une poêle, faites bien dorer les oignons 5 minutes avec l'huile. Laissez tiédir et ajoutez la crème et la moutarde. Poêlez les tomates 1 à 2 minutes en les retournant à mi-cuisson.
  4. Répartissez la crème à la moutarde sur le fond de tarte puis alternez les tomates et les Knacki. Faites cuire au four 20 à 25 minutes.

Pour les enfants de moins de 4 ans : coupez la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.

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