Quiche Reblochon

20 min
30 min
4 pers
Herta
Ingrédients
Préparation
Ustensiles : four
  1. Epluchez et émincez les oignons. Faites-les revenir avec les lardons dans une poêle jusqu’à ce que le tout soit bien doré.
  2. Préchauffez votre four à 200°C. Coupez le Reblochon en tranches.
  3. Fouettez les œufs avec le lait et la crème, poivrez.
  4. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de papier sulfurisé. Versez l’appareil œuf-lait-crème. Répartissez le mélange oignons-lardons puis déposez les tranches de Reblochon. Faites cuire dans le bas de votre four environ 25 minutes en chaleur tournante ou 35 en chaleur traditionnelle.
Astuces
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