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Recette Pizza végétarienne

Très facile
petit prix
4 Pers
20 min
15 min

Ingrédients   Préparation

10 petites têtes de
brocolis
1
carotte
1/2
courgette
1
échalote
ciselé
3 cuillerées à soupe de
coulis de tomates
2 cuillerées à soupe d'
huile
1 cuillerée à soupe de
persil
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.8 (240°C). Pelez et hachez l'échalote. Lavez, pelez et râpez la carotte, ainsi que la courgette.
  2. Dans une poêle, faites revenir les têtes de brocoli et l'échalote avec l'huile environ 5 minutes à feu moyen.
  3. Déroulez la pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson. Nappez de coulis de tomates, ajoutez les légumes. Salez et poivrez.
  4. Faites cuire dans votre four 15 minutes. Ajoutez du persil juste au moment de servir.
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