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Recette Pizza mozzarella, thon et allumettes fumées

Facile
bon marché
4 Pers
15 min
10 min

Ingrédients   Préparation

100 g de
mozzarella
râpée GALBANI
100 g de
boîte de thon
au naturel
4 fonds d'
artichauts
1/2
oignon
½
zeste de citron
jaune non traité
3 cuillerées à soupe de
coulis de tomates
1 cuillerée à soupe de
parmesan
râpé GALBANI
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive
1 cuillerée à café d'
aneth
ciselée

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.8 (240°C). Déroulez la pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson.
  2. Emiettez le thon et placez-le dans un saladier avec une cuillère à soupe d'huile d'olive et le zeste d'un citron.
  3. Emincez très finement l'oignon, coupez les cœurs d'artichaut en 4.
  4. Dans une poêle, faites revenir les allumettes 2 minutes, ajoutez les cœurs d'artichaut et l'oignon poursuivez la cuisson 2 minutes.
  5. Répartissez le coulis de tomates sur la pâte, ajoutez la mozzarella râpée, le thon, les oignons, les allumettes et cœurs d'artichaut préalablement revenus.
  6. Au moment de servir saupoudrez de parmesan râpé et d'aneth ciselée.
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