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Recette Pizza blanche saumon pommes de terre

Facile
abordable
4 Pers
31 min
15 min

Ingrédients   Préparation

3 pavés de
saumon
1
Bouillon KUB Volaille MAGGI
1
citron
jaune
4 petites
pommes de terre
200 g de
fromage blanc
2
échalotes
2 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
1 cuillerée à soupe de
ciboulette
ciselée

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.8 (240°C). Coupez le saumon en lanières et faites-le mariner dans le jus de citron, les ¾ de bouillon émietté et 1 cuillerée à soupe d’huile.
  2. Hachez les échalotes. Pelez et faites cuire les pommes de terre 10 minutes dans l’eau bouillante.
  3. Dans une poêle, faites dorer les échalotes 6 minutes avec 1 cuillerée à soupe d’huile. Ajoutez le bouillon restant émietté.
  4. Etalez la pâte sur la plaque de four en conservant la feuille de cuisson, nappez de fromage blanc, répartissez dessus les échalotes puis des lanières de saumon. Déposez des rondelles de pommes de terre. Faites cuire 15 minutes. Parsemez de ciboulette ciselée.

 

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