Recette Pizza aux courgettes, aubergines mozzarella
Facile
4 Pers
25 min
15 min
Ingrédients Préparation
2 boules de
mozzarella
2
courgettes
1 cuillerée à café de
Bouillon de légumes en poudre Bio Maggi
1
aubergine
5 cuillerées à soupe de
coulis de tomates
20
tomates
confites
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive
Ingrédients Préparation
- Préchauffez votre four Th.8 (240°C).
- Coupez les légumes en fines rondelles. Faites-les revenir dans une poêle 8 minutes , ajoutez le bouillon et prolongez la cuisson 2 minutes.
- Etalez la pâte sur la plaque de four et nappez-la de coulis. Disposez dessus les légumes en alternant avec la mozzarella. Décorez de tomates confites. Faites cuire en bas de four 15 à 17 minutes.
