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Recette Cake tomate jambon

Facile
bon marché
8 Pers
30 min
20 min

Ingrédients   Préparation

200 g de
farine
1 sachet de
levure
chimique
150 g de
tomates confites
1 gousse d'
ail
100 ml d'
huile de tournesol
3
œufs
4
tomates
1 cuillerée à soupe de
moutarde
80 g de
parmesan

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C. Epluchez, épépinez et coupez les tomates en dés. Faites-les dessécher dans une poêle pendant 10 min environ.
  2. Mixez les tomates confites, les tomates, ajoutez les œufs, l’huile, la farine, la levure, l’ail préalablement hachée, la moutarde puis le parmesan. Coupez le jambon en petits dés.
  3. Versez dans un moule à cake et faites cuire dans votre à 180°C pendant 30 à 40 minutes.
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