Cake tomate jambon

Facile
20 min
30 min
8 pers
Ingrédients
Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C. Epluchez, épépinez et coupez les tomates en dés. Faites-les dessécher dans une poêle pendant 10 min environ.
  2. Mixez les tomates confites, les tomates, ajoutez les œufs, l’huile, la farine, la levure, l’ail préalablement hachée, la moutarde puis le parmesan. Coupez le jambon en petits dés.
  3. Versez dans un moule à cake et faites cuire dans votre à 180°C pendant 30 à 40 minutes.
Astuces

Ajoutez quelques feuilles de basilic.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

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