Butternut farci au jambon

Très facile
10 min
150 min
4 pers
Default
Ingredients
Preparation steps
  1. Préchauffez le four à 180°C. Posez les demi-butternuts sur la plaque de votre four. Face bombée contre la plaque. Déposez les gousses d'ail épluchées dans chaque cavité. Posez une feuille d'aluminium au-dessus et faites cuire 2 heures.
  2. Mixez grossièrement le jambon, ajoutez le fromage frais, l'oeuf, le persil ciselé, poivrez.
  3. Sortez les butternut du four. Ajoutez les gousses d'ail cuites à la farce et garnissez les cavités de farce. Prolongez la cuisson de 30 minutes.
Tips

Parsemez votre recette de butternut de quelques noisettes grillées.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Accompagnez cette recette de butternut d'un morceau de pain et terminez le repas par une salade et un fruit frais de saison.

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