Ingrédients
- 4 grosses tomates
- 4 œufs
- 4 cuillerées à café de basilic ciselé
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation
- Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).
- Lavez et coupez le haut des tomates. A l'aide d'une petite cuillère, videz l'intérieur. Salez-les.
- Au fond de chaque tomate, répartissez une cuillerée à soupe de dés de jambon et une cuillerée à café de basilic. Cassez un œuf dessus. Salez et poivrez.
- Disposez les tomates dans un plat à gratin et faites-les cuire 15 à 20 minutes dans votre four.
Astuces
Ajoutez une pointe d'huile d'olive.
Ce plat vous apporte des protéines et des fibres indispensables à votre bien être.
