Pour un apéritif ou en en-cas pour une petite faim, de simples et délicieuses tartines à déguster sur le pouce ou entre amis.
Ingrédients
- 4 cuillerées à soupe de fromage frais à tartiner nature
- 4 tranches de pain de campagne
- 2 cuillerées à soupe de sauce pour nems
- 4 radis rouges
- 1 carotte
- 4 feuilles de batavia
- 10 brins de ciboulette
Préparation
- Grillez le pain sur une face. Râpez la carotte, coupez les radis en rondelles. Ciselez la ciboulette. Emincez la salade. Mélangez le tout et arrosez de sauce pour nems.
- Tartinez le fromage frais sur chaque tranche de pain. Déposez les légumes puis le jambon en pliant la tranche. Servez sans attendre.
Astuces
Parsemez de coriandre ciselée.
Une tartine légère à déguster au dîner.
