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Recette Tartiflette Alsacienne

Très facile
bon marché
6 Pers
17 min
15 min

Ingrédients   Préparation

1 kg de
pommes de terre
250 g de
munster
1 gousse d'
ail
2 pincées de
noix de muscade
200 ml d'
eau
200 g d'
oignon

Ingrédients  Préparation

  1. Epluchez et émincez les oignons. Epluchez les pommes de terre. Coupez-les en 3 lamelles. Cuisez la moitié des lardons avec les oignons pendant 8 min en mode dorer. Ajoutez les pommes de terre, l'eau et la muscade.
  2. Faites cuire sous pression 4 min. Ajoutez les lardons restants, mélangez. Prolongez la cuisson en mode dorer pendant 5 min avec le munster coupé en lamelles sur le dessus.
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