Ingrédients
- 300 g de myrtilles fraîches ou surgelées
- 1 Pâte Feuilletée TRÉSOR DE GRAND-MÈRE HERTA
- 2 œufs
- 80 g de beurre demi-sel mou
- 80 g de sucre roux
- 80 g d' amandes en poudre
- 1 cuillerée à soupe de sucre glace bombée
Préparation
- Préchauffez le four à 200°c
- Mélangez le beurre, le sucre, incorporer les œufs, la maïzena et la poudre d’amandes. Cette étape peut se faire dans un mixer.
- Découpez 6 ronds de pâte Herta plus grand que les moules à tartelette de 1 cm. Étalez la pâte dans les moules.
- Répartissez la crème aux amandes sur les fonds de tarte, couvrer de myrtilles.
- Faites cuire au four 20 minutes. Laissez refroidir. Démoulez et saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Astuces
Remplacez le sucre glace par un peu de chantilly sur chaque tartelette.
Savez-vous que les fruits rouges sont riches en vitamine C et font de ce dessert gourmand un bon complément pour votre vitalité ?
