Recette Tarte aux trois fromages
Facile
8 Pers
25 min
10 min
Ingrédients Préparation
1 briquette de 20 cl de
lait concentré non sucré
3
œufs
50 g de
bleu
ou de fromage de chèvre
30 g de
gruyère
ou de comté
30 g de
mimolette
ou de cheddar
10 brins de
ciboulette
1 cuillerée à soupe de
farine
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre
Ingrédients Préparation
- Préchauffez votre four Th. 7/8 (220° C). Sortez votre pâte du réfrigérateur.
- Dans un saladier, battez les oeufs et la farine. Ajoutez le lait. Salez et poivrez légèrement.
- Râpez le comté et le cheddar. Ciselez la ciboulette.
- Ajoutez la ciboulette, le comté et le cheddar à la préparation.
- Déroulez la pâte brisée dans votre moule en conservant la feuille de cuisson.
- Versez la préparation et répartissez dessus le bleu émietté.
- Faites cuire au four environ 25 minutes.
