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Recette Tarte aux fruits rouges façon flan

Facile
abordable
6 Pers
30 min
20 min

Ingrédients   Préparation

250 g de
fruits rouges
frais ou surgelés
20 cl de
lait concentré non sucré
2
œufs
80 g de
sucre
50 + 2 cuillerées à soupe
1 cuillerée à soupe de
farine
1 cuillerée à soupe de
vanille
liquide

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four à Th.6 (200°C).
  2. Faites dégeler les fruits.
  3. Dans un saladier, mélangez les œufs et la farine et 50 g de sucre.
  4. Versez le lait concentré non sucré petit à petit en mélangeant. Ajoutez la vanille et mélangez.
  5. Déroulez la pâte dans votre moule en conservant la feuille de cuisson.
  6. Versez la préparation et répartissez les fruits rouges sur la tarte.
  7. Saupoudrez de sucre et faites cuire environ 30 minutes dans la partie basse de votre four.
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