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Recette Tarte au saumon et légumes

Facile
abordable
6 Pers
25 min
10 min

Ingrédients   Préparation

2 pavés de
saumon
frais
1 cuillerée à soupe bombée de
Fumet de Poisson MAGGI
1 briquette de 20 cl de
lait concentré non sucré
2
œufs
1
poivron
rouge
1 cuillerée à soupe de
basilic
ciselé (frais ou surgelé)

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7 (220°C). Coupez le saumon en gros cubes. Lavez, épépinez et coupez le poivron en lanières.
  2. Dans un saladier, mélangez les œufs, le basilic, le lait et le fumet de poisson.
  3. Déroulez la pâte dans votre moule à tarte, en conservant la feuille de cuisson. Répartissez dessus les dés de saumon.
  4. Ajoutez la préparation à base d'œufs et faites cuire 25 mn dans la partie basse du four.
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